食欲の四季

ダイエット成功しないままに、食材の美味しい季節に突入してしまいました！
（ま、私は一年中食欲の四季なので仕方ないんですけどね～（笑）

エイサー祭りも終わり、変わり行く季節を感じる今日この頃・・・
最近はラーメンばっかりだった Buena Paleha が、ようやく本領発揮です！


≪黒トリュフ・パルマ産生ハム・パルミジャーノ を散らした、香草パン粉のフライドエッグ、
　そのトリュフのオイルを添えて≫　（どんだけ長い名前？？笑）


フライドエッグに突き刺さったスポイトを見て、「何コレ～！？」と思わず笑っちゃいました！

口に含むと・・その香りの饗宴に脱帽です・・・。

鼻から突き抜ける芳醇なトリュフを十分に堪能いたしました！


タパス＆ピンチョスバー『Buena Paleha』 は～
サンエー中の町タウン向かい側のモスバーガーの裏手、
中通りのふうせん屋バルーンレンジャーのお隣にありますよ～